Ferme auberge Chez Edgard

Ferme auberge Chez Edgard

Edgard tient cette ferme auberge Corse depuis de nombreuses années ; un rendez-vous à ne manquer sous aucun prétexte pour qui souhaite manger copieusement tout en attendant des plats de qualité dans une ambiance sympathique et chaude. Il est conseillé de réserver très à l’avance et de s’y rendre à la tombée du jour pour admirer les lumières orangées sur la Balagne. Notez que le village de Lavatoggio est accessible depuis le croisement de routes à Lumio. Pas de surprise quant à l’addition puisqu’il s’agit d’un prix unique où vous pourrez choisir 3 entrée différentes ainsi que porter votre choix sur le plat principal (sanglier, veau, volaille...). L’apéritif est offert gracieusement et le personnel accueillant et professionnel (nouvelle visite en été 2008). Avant de vous rendre dans cette ferme auberge, profitez-en pour grimper au joli village de San Antonino (la vue sur la côte et la Balagne y est splendide)

La Balagne est une région riche de superbes villages ; il faut la parcourir en tous sens.